“螺蛳粉!螺蛳粉!”在前湖小区里,一个响亮的吆喝声响起,只见路边一个学生模样的人摆摊卖着柳州螺蛳粉。经过询问得知,摊位老板叫小亮(化名),是一名大学毕业生,因为就业压力大索性与朋友合伙做起了小生意,对于大学生摆小摊他有自己的想法:“三百六十行,行行出状元。我只为挣钱不怕累!”
工作难找,突发奇想做小吃创业
小亮是08届毕业生,他说,走出校园才发现社会竞争压力非常大,用人单位要求也很高,“找了好几个工作都不是很满意,一天在路边看到人家的螺蛳粉店的摊点生意兴隆便突发奇想,自己为什么不摆小摊当老板呢?”他把自己的想法告诉了父母,却遭到了父母的极力反对,“你是大学生,怎么能去当小贩呢?”小亮对于母亲的话记忆犹新。
无奈之下他只得与好友商量,没想到自己与好友的想法不谋而合,两人立刻张罗起来,几天时间内就把摊位摆上了街头。“刚开始还有点放不下架子,总感觉大学生毕业当小贩有点丢脸”小亮笑着说,“可时间一长就习惯了,自己也想开了,当小贩也是一份工作,认认真真做事就会成功。”
热情服务召来很多回头客
“您好,请问需要大碗还是小碗螺蛳粉?”“卤菜是否需要加热?要辣椒不?微辣还是中辣?”如今小亮做起生意来是有模有样。他说,自己总结了一套服务用语,根据不同顾客的需要提供相应的服务。“在学校附近卖东西就是要实惠,这样才会有更多的学生顾客。而很多学生也喜欢光临我的小摊,有时候大家还就一些共同关注的话题聊一会儿天。我和他们很多人都成为了朋友。”小亮传授起了生意经。
一次,一个同学挑好了菜才发现钱包忘带了,小亮很爽快的让他有空再付钱,“当时旁边卖水果的大妈骂我傻,拿钱打水漂。可我不这么想,既然他成为了我的顾客,双方就要相互信任。”果然,那个同学第二天老早就把钱送了回来。两个人还因此成为了好朋友。
有梦想更要脚踏实地
小亮说,生意好时每天能赚两三百块钱,“对于一些刚刚毕业的大学生,这样的收入已经算是不错了。父母也开始支持我的做法了。” “那你是打算长时间摆摊做小贩了?”面对问题小亮显得很淡定,他说自己对饮食感兴趣,最大的梦想就是在全国各地开打响自己品牌的联锁店。“资金、场地,太多太多的问题摆在我的面前,需要一个一个解决。”
小亮表示自己还是会先把自己的小摊搞好,积累足够的资金和社会经验。小亮自信的说:“不管未来有多么艰难我还是会踏踏实实走下去,勇敢追求,实现我的梦想。”
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